鄰近台南將軍區的將軍港，不僅是台南最大的漁港，更肩負著連結台灣與澎湖的重責大任。將軍港於1992年開始動工，2001年正式啟用，其設備完善，分為外、內泊地與小船渠，可容納各種噸位的漁船。
將軍漁港：台南的漁獲天堂
坐落於台南市將軍區的將軍漁港，是這座古城最大的漁港之一。這片繁忙的水域自1992年開始建設，於2001年正式啟用，見證著這座城市與海洋之間的深厚聯繫。
漁港設施
將軍漁港分為三部分：外泊地、內泊地和小船渠，總泊地面積為27.83公頃。外泊地水深最深，達4.5公尺，而小船渠水深僅2.5公尺，不同的區域滿足不同船隻的停泊需求。
漁港內設有完善的設施，包括觀光魚市、魚貨拍賣中心、海巡檢查站、漁具倉庫、停車場和海廢暫置區，為當地漁業運作提供便利。
漁業盛況
將軍漁港是假日漁市和漁貨拍賣市場的所在地。每當漁民在半夜或凌晨出海返回，便會將新鮮捕獲的漁獲運往港口，進行分類和拍賣。
每天下午1-2點，拍賣場上熱鬧非凡，新鮮的魚蝦貝類琳瑯滿目，吸引著無數食客前來搶購品嘗這份來自大海的饋贈。
旅遊景點
除了漁獲盛況，將軍漁港也是一個極佳的旅遊目的地。遊客可以在港區內欣賞漁船和漁村風情，深入瞭解當地漁民的生活和文化。
此外，近年來台南市政府在將軍漁港舉辦的台南夏日音樂節-將軍吼，邀請國內外知名歌手現場獻唱，並配有精彩的煙火表演，為這片海域注入熱情的夏日氛圍，吸引著眾多遊客前來感受這份動感與活力。
值得一提的是，將軍漁港還設有台灣藍色公路碼頭，可搭乘渡輪前往澎湖東吉島，為遊客提供便捷的海上交通服務。
漁獲種類
將軍漁港出產豐富多元的漁獲，種類繁多，令人目不暇接。
| 魚類 | 蝦類 | 貝類 |
| 黑鮪魚 | 草蝦 | 牡蠣 |
| 石斑魚 | 白蝦 | 文蛤 |
| 蝨目魚 | 明蝦 | 扇貝 |
將軍港位於台灣澎湖縣馬公市，是澎湖羣島最具歷史意義的港口之一。傳説中，鄭成功曾率軍於此港口登陸，因此得名「將軍港」。
歷史與文化
將軍港的歷史可追溯至清代，當時為澎湖重要的漁業和貿易中心。由於其優越的地理位置，將軍港成為海盜和外敵入侵的目標。1624年，荷蘭東印度公司曾佔領將軍港並建立要塞，1661年才被鄭成功率軍驅逐。
19世紀末，將軍港逐漸成為澎湖的海上交通樞紐。1895年，日本統治澎湖後，將將軍港擴建為現代化的港口。日治時期，將軍港成為日本軍艦的駐紮地，並設有海軍基地。
漁業產業
將軍港歷來是澎湖重要的漁業基地。港口周圍的潮間帶和淺水區盛產牡蠣、文蛤、白蝦等漁產。清代時，澎湖縣治曾設於將軍港，當時的將軍港繁華一時，有許多漁船和商船往來。日治時期，將軍港的漁業獲利豐厚，日本人也積極發展養殖漁業。
戰後，將軍港的漁業持續興盛。1970年代，澎湖大型遠洋漁業船隊開始發展，將軍港也成為遠洋漁船的母港之一。近年來，將軍港已轉型為多功能港口，除了漁業外，也兼顧觀光和交通運輸。
觀光旅遊
近年來，將軍港發展觀光旅遊業。港口周圍新建了觀光步道、公園和紀念碑。遊客可以沿著步道欣賞港口美景，瞭解將軍港的歷史文化。港口內設有遊艇碼頭，提供遊艇觀光和出海服務。
此外，將軍港也是澎湖著名的夕陽觀賞景點。每當夕陽西下，金黃色的餘暉灑落在港口，映襯著停泊的漁船和遊艇，形成一幅絕美的畫面。
交通與運輸
將軍港是澎湖重要的交通樞紐。港口設有定期客船，往返馬公市和澎湖其他離島。此外，將軍港也是澎湖國際海上煙火節的主會場之一，每年夏季都會吸引大量遊客前往。將軍港附近設有澎湖機場，提供前往台灣本島的航班服務。
結論
將軍港是澎湖羣島的歷史見證，也是澎湖重要的漁業港口和交通樞紐。歷經數百年的滄桑變幻，將軍港依然展現著其獨特的魅力，吸引著遊客和當地居民前來探索。
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