初魚鐵板燒：逸品無菜單料理

引言
[“初魚鐵板燒”]隱匿於繁華的台北市區，秉承傳統江户前壽司精髓，以精湛刀工和上乘食材，打造令人難忘的無菜單料理饗宴。

食材與烹飪
食材來自日本各處，每日空運至台，新鮮度毋庸置疑。廚師以鐵板料理手法，賦予海鮮和肉品絕佳的熟度和風味。廣島牡蠣外酥內嫩、北海道幹貝彈牙鮮甜，龍蝦肉質厚實、鮑魚口感柔潤，每一口都令人回味無窮。

特色菜餚
招牌的迷你泡芙漢堡，外酥內軟，搭配歐姆蛋、蝦漿排和特製美乃滋。海膽蛋捲層層疊疊，軟綿細膩，加上甘甜海膽，滑嫩香甜。香煎青甘魚片以海菜勾芡和昆布鹽提味，其鮮嫩度令人驚艷。至於南非鮑魚，肉質飽滿，蒜味大根煮醬汁完美襯託其鮮美。

用餐環境與服務
餐廳空間寬敞明亮，鐵板前約可容納20人，還有提供隱私的包廂。廚師和服務員專業親切，為顧客提供周到細緻的服務。對食材品質極為重視，因此採預約制，且用餐時段固定，建議準時赴約。

無菜單套餐
提供單一價位的無菜單料理，價格合理，讓顧客一次品嚐到上乘食材。和牛、龍蝦、鮑魚、幹貝、牡蠣等奢華料理應有盡有，滿足饕客味蕾。由於疫情影響，採無接觸取餐，顧客可安心享用美味佳餚。

評價與榮譽
初魚鐵板燒在饕客間口碑極佳，以高CP值和精緻可口的料理征服老饕味蕾。儘管用餐規則嚴格，仍門庭若市，成為鐵板燒迷必訪的特色餐廳。

台北米其林餐盤推薦：初魚鐵板燒泰順，打造味蕾上的極致饗宴

初魚鐵板燒泰順，以其精湛廚藝和頂級食材，榮獲米其林餐盤推薦，帶領饕客們踏上味覺探索之旅。

餐廳資訊

踏入初魚鐵板燒泰順，映入眼簾的是簡約典雅的裝潢，搭配挑高的空間設計，營造出舒適奢華的用餐氛圍。鐵板燒枱前的每一席位都猶如專屬舞台，饕客們可近距離欣賞廚師的精湛廚藝。

精選食材，創意料理

初魚鐵板燒泰順嚴選當季新鮮食材，結合創意與傳統手藝，打造出一道道令人驚艷的料理。從海鮮到肉類，每種食材都經過精挑細選，確保最純粹的原味。廚師們在鐵板上揮灑自如，將食材的色香味發揮得淋漓盡致。

初魚鐵板燒泰順重視每一刻的用餐體驗，提供專業且貼心的服務。侍者熟知每道菜餚的特色，細心解説食材與烹飪手法，讓饕客們充分感受料理背後的故事。

初魚鐵板燒泰順提供多種套餐選擇，價位從每人 2,800 元起跳，可依據預算和喜好搭配不同菜色。建議提前預約，以確保最佳用餐時段。

初魚鐵板燒泰順，不只是一間餐廳，更是一場味蕾上的藝術饗宴。從嚴選食材到精湛廚藝，每一口都是對美食的至高追求與享受。無論是商務宴請、慶祝紀念日或與親友聚餐，初魚鐵板燒泰順都是不容錯過的選擇。

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