家裡的院子是我最喜歡的角落,雖然不大,但充滿了生活的溫度。每天早上推開後門,就能聞到泥土混著植物的清新氣息,這比什麼鬧鐘都來得有效。我們家在院子裡種了不少東西,從最簡單的九層塔到需要細心照顧的蘭花都有,就像一個迷你版的開心農場。
說到種植,這幾年台灣人越來越愛在自家院子搞點小農作,我們家也不例外。下面這個表格是我整理出來的家裡院子種植清單,給也想在院子種點東西的朋友參考:
植物種類 | 種植難度 | 收成時間 | 特別注意事項 |
---|---|---|---|
九層塔 | ★☆☆☆☆ | 全年可收 | 要常修剪才會長得好 |
薄荷 | ★★☆☆☆ | 春季到秋 | 會亂長要控制範圍 |
小番茄 | ★★★☆☆ | 夏秋之際 | 需要支架支撐 |
迷迭香 | ★★☆☆☆ | 全年可收 | 怕太潮濕 |
蘭花 | ★★★★☆ | 看品種 | 要控制光照和濕度 |
除了種植物,家裡的院子也是我們全家的休閒空間。週末下午最喜歡在這裡泡茶聊天,特別是秋天的時候,微風吹來特別舒服。有時候鄰居家的貓也會跑來串門子,在花盆之間跳來跳去,成了我們院子裡的常客。記得有次牠還把剛長出來的小番茄當玩具撥來撥去,讓我們又好氣又好笑。
最近在考慮要不要在院子角落放個小水池,養幾條錦鯉。不過擔心會引來蚊子,還在跟家人討論中。倒是隔壁王太太聽說後,馬上熱心地分享她家的防蚊妙招,說是在水池裡放幾隻孔雀魚就能解決問題。這種鄰居間的交流,也是因為有個院子才有的特別體驗。
誰適合在院子種菜?其實只要有一小塊空地、每天能抽出10分鐘照顧的人都很適合!就算是完全沒經驗的新手,只要掌握幾個小技巧,也能輕鬆享受種菜的樂趣。今天就來分享5個超實用的入門技巧,讓你第一次種菜就上手。
首先,選對作物超級重要。建議新手從生長快速、病蟲害少的品種開始,等累積經驗後再挑戰進階蔬菜。像地瓜葉、空心菜這些台灣常見的葉菜類,幾乎是種下去就會自己長,超級適合初學者。下面整理了幾種好種又好吃的入門蔬菜:
蔬菜種類 | 播種季節 | 收成天數 | 特別注意事項 |
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地瓜葉 | 全年可種 | 約30天 | 扦插比播種快 |
空心菜 | 春到秋 | 25-35天 | 需充足水分 |
九層塔 | 3-10月 | 40-50天 | 摘心促進分枝 |
青蔥 | 9-11月 | 60-90天 | 可留根續種 |
再來是土壤的準備,很多人以為隨便挖點土就能種,其實院子裡的土壤可能太硬或養分不足。建議先去買包培養土混和原本的泥土,比例大概1:1就好。記得種之前要把土裡的石頭和雜草根挑乾淨,不然會影響蔬菜生長。如果發現土壤容易板結,可以加些椰纖或腐葉土改善透氣性。
澆水時間也有學問,很多人習慣大中午澆水,這其實是錯誤的!最佳澆水時段是清晨或傍晚,這時候水分不容易快速蒸發,植物能好好吸收。夏天每天都要澆,冬天可以隔天澆一次,重點是要觀察土壤表面,乾了再澆,千萬別讓菜圃積水。
施肥其實很簡單,與其買一堆化學肥料,不如試試廚餘堆肥。把果皮、菜葉、咖啡渣這些收集起來,放在有蓋的桶子裡發酵2-3週,就是超棒的有機肥。每個月施一次就夠了,記得要埋在土裡而不是直接灑在葉子上。如果嫌麻煩,也可以直接買有機粒肥,撒在植株周圍輕輕混入土中。
最後是病蟲害防治,看到葉子被咬別急著噴農藥!試試天然方法,像是用辣椒水噴蚜蟲、撒咖啡渣防蝸牛。平時多檢查葉背,發現蟲卵就馬上處理。保持適當株距讓空氣流通,也能減少病害發生。記住,健康的植物自然抵抗力強,所以前面幾個步驟做好最重要。
什麼時候該幫院子除草?台灣氣候的最佳除草時機,這可是每個有庭院的台灣人都會遇到的煩惱呢!台灣的氣候溫暖潮濕,雜草生長速度超快,一不小心整個院子就會變成「叢林」。其實除草時機跟季節、天氣都有關係,掌握好這些小技巧,就能讓你的院子保持清爽又不會白費力氣。
首先要注意的是,台灣春夏兩季(3-9月)是雜草生長最旺盛的時候。這段期間雨水多、溫度高,雜草可能一週就能長高5-10公分。建議至少每2-3週就要檢查一次院子,特別是雨後3-5天雜草會長得特別快。而秋冬雖然雜草生長速度變慢,但也不能完全放任不管,大約1-1.5個月檢查一次就夠了。
這裡幫大家整理了一個簡單的除草時機參考表:
季節 | 建議除草頻率 | 注意事項 |
---|---|---|
春季(3-5月) | 每2週一次 | 梅雨季前要特別注意 |
夏季(6-9月) | 每1-2週一次 | 颱風過後要立即檢查 |
秋季(10-11月) | 每3-4週一次 | 可配合落葉一起清理 |
冬季(12-2月) | 每5-6週一次 | 寒流來襲前除草效果較好 |
除了季節因素,天氣狀況也很重要。最適合除草的時間是連續晴天2-3天後的早晨,這時候土壤不會太濕,拔草時比較容易連根拔起。千萬不要在下雨後馬上除草,不但容易滑倒,雜草根系濕滑也很難清除乾淨。如果是用除草機的話,最好選在下午3-4點陽光沒那麼強的時候,避免中暑。
另外要特別注意的是,台灣常見的雜草種類不同,生長速度也有差。像是牛筋草、香附子這類頑強雜草,一發現就要立刻處理,不然等它們長大就更難根除了。可以觀察自家庭院最常出現哪些雜草,記住它們的生長週期,這樣就能在最適當的時機出手,省時又省力。
最近好多朋友都在問:「院子裡種什麼植物好?這7種最適合台灣氣候」。其實台灣的氣候溫暖潮濕,選擇植物時要考慮耐熱、耐濕的特性,今天就來分享幾款超好養又美觀的庭院植物,讓你的院子一年四季都充滿生機!
首先要推薦的是九重葛,這種植物簡直是台灣的庭院標配!開花時整株都是鮮豔的花朵,而且超級耐旱,就算偶爾忘記澆水也沒關係。我家的九重葛從3月一直開到11月,花期超長,重點是完全不用特別照顧,超級適合懶人種植。
再來是香草植物系列,像是迷迭香、薄荷和羅勒都很適合。這些香草不僅好看,還能拿來做菜或泡茶,一舉兩得!特別是迷迭香,它的香氣可以驅蚊,種在庭院邊緣再適合不過了。記得要種在陽光充足的地方,保持土壤排水良好就好。
下面這個表格整理了7種超適合台灣院子的植物,幫你快速掌握種植要點:
植物名稱 | 特性 | 適合環境 | 照顧難度 |
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九重葛 | 耐旱、花期長 | 全日照 | ★★☆☆☆ |
迷迭香 | 驅蟲、可食用 | 半日照以上 | ★★★☆☆ |
雞蛋花 | 花香濃郁 | 全日照 | ★★☆☆☆ |
朱槿 | 四季開花 | 半日照 | ★★☆☆☆ |
變葉木 | 葉色多變 | 半陰處 | ★☆☆☆☆ |
鵝掌藤 | 耐陰性強 | 陰涼處 | ★☆☆☆☆ |
含笑花 | 香氣迷人 | 半日照 | ★★★☆☆ |
雞蛋花也是我很推薦的庭院樹種,它的花朵又大又香,而且樹形優美。記得我阿嬤家就種了一棵,夏天開花時整個院子都香噴噴的。這種樹長得不會太快,很適合空間不大的庭院。要特別注意的是冬天要減少澆水,避免根部腐爛。
如果想要有點熱帶風情,變葉木和鵝掌藤都是不錯的選擇。變葉木的葉子會隨著季節變色,從綠色到紅色都有,超級特別!而鵝掌藤則是超級好養,就算放在比較陰暗的角落也能長得很好,很適合用來做庭院綠化的背景植物。