竹子是樹還是草？答案超意外 | 竹子身世之謎專家來解答 | 竹子竟然不是樹？顛覆認知

竹子是樹還是草？原來我們都搞錯這麼多年！

每次看到挺拔的竹林隨風搖曳，總會忍不住想：「竹子是樹還是草啊？」這個問題困擾很多人，其實從植物學分類來看，竹子根本就不是樹木，而是屬於禾本科的「巨型草本植物」！是不是很意外？讓我們來看看竹子和一般樹木到底有什麼不同。

雖然竹子長得高聳入雲，但它們的生長方式完全顛覆我們對樹木的認知。最明顯的差異就是竹子的莖（也就是我們常說的竹竿）是中空的，而且表面有明顯的節，這些特徵都顯示它其實是「草」的一種。另外，竹子開花後就會死亡，這也和一般樹木能存活數十年甚至上百年的特性完全不同。

你可能會好奇，既然是草，為什麼竹子能長到跟樹一樣高？這就要說到竹子獨特的生長機制了。它們的細胞分裂速度超級快，有些品種一天就能長高將近1公尺！而且竹子的莖部雖然中空，但節與節之間的結構非常堅固，這種設計讓它們既能快速生長又能保持穩定。在台灣常見的麻竹、綠竹，都是這種「巨型草」的代表。

說到竹子的用途，那真的是多到數不完。從建築用的鷹架、傢俱，到我們每天用的竹筷、竹蓆，甚至是最近很紅的竹吸管，都顯示這種「草」的實用性。下次當你走在竹林間，不妨摸摸竹竿感受一下，這些看似樹木的植物，其實是自然界最神奇的草呢！

竹子是樹還是草

每次看到竹林隨風搖曳的樣子，總會讓人好奇：這些高大的植物到底是樹還是草？其實這個問題連很多台灣鄉下的阿公阿嬤都會搞錯呢！今天就讓我們來揭開竹子的真面目，順便分享一些超實用的冷知識。

先講結論：竹子是草！沒錯，雖然它長得比人還高，但從植物學分類來看，竹子屬於禾本科，跟我們吃的稻米、路邊的野草是親戚。最明顯的特徵就是竹子的莖是中空的，而且不會像樹木那樣逐年變粗。不過竹子跟一般小草最大的不同在於它的生長速度超級快，有些品種一天就能長高30公分以上，難怪常被說是「會衝刺的草」啦！

來看看竹子跟樹木的主要差別：

台灣常見的竹子種類也很有趣喔！像是桂竹適合拿來做竹筒飯，綠竹筍是夏天必吃的涼拌菜，而刺竹雖然長得兇但防風效果一流。記得小時候阿嬤常說「竹仔腳涼涼」，就是因為竹林底下真的比樹林更通風透氣。下次去郊區玩的時候，不妨摸摸看竹子的表面，會發現它其實有層細細的絨毛，這可是草類植物的特徵之一呢！

說到竹子的生長，最神奇的是它們的地下莖系統。一片竹林看起來有很多株，但可能都是同一個「母體」長出來的克隆體。這也是為什麼有時候整片竹林會突然一起開花，然後集體枯萎，這種現象在台灣山區偶爾會看到，老一輩的人都說是「竹仔開花要搬家」的預兆。不過現在科學家已經知道，這是竹子自然的生命週期現象啦！

大家看到高高的竹子，第一反應都覺得它是樹對吧？但其實竹子被植物學家歸類為「禾本科」，跟我們平常吃的稻米、小麥是親戚耶！這真的超讓人意外的啦～今天就來跟大家聊聊竹子到底哪裡像草，看完保證讓你對路邊的竹子完全改觀！

首先最關鍵的就是竹子的莖結構啦！雖然它長得又高又硬，但切開來看根本沒有年輪，這跟樹木完全不一樣。而且竹子的莖是中空的，專業術語叫做「稈」，這根本就是放大版的草莖嘛！再來看看它的生長方式，竹子是從地下莖（竹鞭）直接冒出新芽，這種「叢生」的特性，跟草坪上的草簡直一模一樣，只是size大了N倍而已。

說到開花就更妙了，大多數竹子一生只開一次花，開完就整片死掉，這種「一次性」的生命週期也跟很多草本植物很像。而且你有沒有發現，竹子長超快的，一天可以長高幾十公分，這種爆發式的生長速度，根本就是草類的專利啊！樹木哪有可能長這麼快啦～

另外從演化的角度來看，竹子雖然長得高大，但它沒有形成層，不會像樹木那樣逐年增粗。它的支撐力主要靠細胞壁的矽質沉積，這種防禦機制也跟禾本科植物很相似。所以下次看到竹子，別再叫它樹了，它可是世界上最大的草喔！

竹子是樹還是草

什麼時候會發現竹子其實不是樹？關鍵在這！很多人從小就以為竹子是樹木的一種，直到某天仔細觀察才會驚覺：咦？怎麼跟想像中不一樣？其實竹子屬於禾本科植物，跟我們吃的稻米、小麥才是親戚，跟樹木最大的差別在於它們的生長方式和內部結構完全不同。

先說說最明顯的差異，竹子沒有年輪！砍過樹的人都知道樹幹切面會有一圈圈的年輪，但竹子切開來裡面是中空的，只有節與節之間的隔板。這是因為竹子是”單子葉植物”，跟”雙子葉植物”的樹木從細胞結構就不一樣。而且竹子長超快，有些品種一天能長高30公分以上，這種生長速度根本是樹木望塵莫及的。

再來看看竹子和樹木的具體比較：

平常在竹林裡走動時，仔細摸看看竹子的表面，會發現它比樹皮光滑很多，而且很難像樹木那樣剝下一層皮。台灣常見的麻竹、綠竹還有桂竹，雖然長得高大挺拔，但莖稈都是空心的，折斷時會發出”啪”的清脆聲響，這些都是跟樹木完全不一樣的特徵。下次經過竹林時，不妨停下腳步好好觀察這個有趣的植物，你會發現更多驚喜！