說到蓮蕉花用途,這可是台灣鄉間常見卻超實用的植物呢!每次回外婆家,總能看到庭院角落開著鮮豔的蓮蕉花,阿嬤說這不只是好看而已,從根莖到花朵都有妙用,根本是天然的家庭小幫手。
先來看看蓮蕉花最常見的幾個用途吧!老人家最愛拿它的根莖來煮茶,聽說可以幫助消化,夏天喝特別退火。我阿公還會把花瓣搗碎敷在蚊蟲咬傷的地方,說是可以止癢消腫。最神奇的是,以前沒有保鮮膜的時候,阿嬤會用蓮蕉葉包食物,說這樣比較不容易壞掉呢!
部位 | 用途 | 使用方法 |
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根莖 | 煮茶飲用 | 切片曬乾後煮沸 |
花朵 | 外用敷料 | 搗碎敷於患處 |
葉片 | 食物保鮮 | 包裹食材存放 |
全株 | 庭院觀賞 | 種植於日照充足處 |
記得小時候感冒,阿嬤會用蓮蕉花加一點蜂蜜泡熱水給我喝,那甜甜的味道到現在都忘不了。雖然現在藥局很方便,但這些傳統的植物療法還是很有智慧的呢!最近我還發現社區裡有些年輕人開始種蓮蕉花,不只是為了懷舊,更是看中它的環保用途,像是用葉子當天然餐墊,或是做成手工藝品。
鄉下鄰居王阿姨教過我,採蓮蕉花最好選清晨露水剛乾的時候,這時候的花瓣最飽滿。她還會把採下來的花放在竹篩上陰乾,做成乾燥花可以放很久。有時候去她家串門子,總能看到窗邊掛著一串串橘紅色的蓮蕉花,配上台灣傳統的紅磚牆,那畫面真的超有味道的!
蓮蕉花原來可以這樣用!你不知道的5個生活妙招
大家常在路邊看到鮮豔的蓮蕉花,但你知道它不只是好看而已嗎?這種隨處可見的花卉其實藏著超多實用功能,今天就來分享幾個連阿嬤都說讚的隱藏版用法,保證讓你對蓮蕉花完全改觀!
首先最讓人驚豔的就是它的天然染色功能。把花瓣搗碎後加入少許醋,就能染出超美的粉橘色布料,而且完全無毒環保。我阿姨以前開手作店時就常用這招,染出來的圍巾質感超好,客人還以為是什麼高級染料呢!
妙招用途 | 具體做法 | 注意事項 |
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天然染料 | 花瓣+白醋煮沸 | 布料要先泡明礬水固色 |
蚊蟲驅趕 | 新鮮花朵放窗台 | 效果約維持3天 |
簡易書籤 | 壓花後過塑 | 微波乾燥最快 |
再來是很多人都不知道的驅蚊妙招。把新鮮蓮蕉花放在窗台或陽台,散發的淡淡香氣能讓蚊子不敢靠近,比化學防蚊液溫和多了。我家夏天都會這樣做,尤其有小朋友的時候特別安心,連鄰居都跑來問秘訣呢!
還有個超實用的方法是做成天然清潔劑。把花瓣曬乾後跟小蘇打粉混合,就是超好用的廚房去污粉,對付流理台油垢特別有效。記得上次我媽來我家,看到我用這個擦瓦斯爐還嚇一跳,說怎麼比市售的清潔劑還夠力,重點是完全不傷手喔!
台灣人最愛用蓮蕉花做什麼?在地用法大公開!說到這個在台灣隨處可見的美麗花卉,可不是只有觀賞價值而已喔!老一輩的台灣人可是把蓮蕉花用得淋漓盡致,從吃的到用的都有它的身影,今天就來跟大家分享這些超實用的在地智慧。
首先最經典的就是把蓮蕉花拿來入菜啦!台灣早期物資缺乏時,阿嬤們常會摘新鮮的蓮蕉花來煮湯或涼拌,吃起來帶點微微的酸味,很開胃。現在有些特色餐廳還會把花瓣裹粉油炸,做成天婦羅,酥酥脆脆的意外好吃。另外在中南部,還有人會把花瓣曬乾後泡茶,據說可以幫助消化呢!
除了吃之外,蓮蕉花在生活上也有很多妙用。以前沒有冰箱的年代,台灣人會把整朵花放進米缸裡防蟲,因為它的香氣能驅趕米蟲。還有人會把花瓣搗碎敷在蚊蟲叮咬處,可以止癢消腫,根本是天然的小護士!
用途類別 | 具體做法 | 適用場合 |
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食用 | 煮湯、涼拌、油炸天婦羅 | 家常料理、特色餐廳 |
藥用 | 曬乾泡茶、搗碎外敷 | 消化不良、蚊蟲叮咬 |
生活應用 | 放米缸防蟲、製作香包 | 居家收納、驅蟲防蚊 |
說到這個,不得不提台灣人超有創意的DIY精神。以前鄉下小孩會把蓮蕉花串成項鍊玩,現在文創市集也有人把它做成乾燥花藝。更厲害的是,有些老師傅會用蓮蕉花的汁液來染布,染出來的顏色是漂亮的粉橘色,完全天然又環保。這些用法雖然現在年輕人可能比較少見了,但都是台灣很珍貴的生活智慧呢!
為什麼老一輩都説蓮蕉花很珍貴?這些用途超實用。其實蓮蕉花不只是漂亮而已,它可是台灣傳統生活中不可或缺的寶貝呢!老一輩的人會這麼珍惜它,是因為從吃的到用的,蓮蕉花都能派上用場,根本就是古早版的「多功能神器」啊~
先來説説蓮蕉花的食用價值,它的花苞和嫩莖都可以入菜,吃起來帶點微微的酸味,很開胃。以前物資缺乏的年代,阿嬤們常會摘來煮湯或炒菜,補充營養。現在有些野菜餐廳還會特別標榜使用蓮蕉花,變成高級食材了呢!而且它富含維生素和礦物質,對身體很好喔。
除了吃,蓮蕉花在生活上的應用才厲害!它的纖維很強韌,老一輩會拿來做繩子或編織用品。更神奇的是,蓮蕉花的汁液還能當天然染料,染出來的布顏色很特別。以前沒有化學染劑的時候,這可是很重要的技術呢。
用途類別 | 具體應用 | 現代價值 |
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食用 | 花苞煮湯、嫩莖炒菜 | 養生野菜、特色料理 |
工藝 | 纖維編繩、製作工藝品 | 環保材料、文創商品 |
藥用 | 消炎止血、幫助消化 | 天然保健品原料 |
染料 | 布料染色、藝術創作 | 天然染劑、文青手作 |
在醫藥方面,蓮蕉花也是傳統的藥材之一。老一輩會用它來處理小傷口,因為它有消炎的作用。肚子不舒服的時候,煮點蓮蕉花茶來喝也能緩解症狀。現在有些研究發現,它裡面真的含有對健康有益的成份,難怪會被當成寶。
現在知道為什麼老人家這麼看重蓮蕉花了吧?它不只是路邊的野花,而是陪伴台灣人走過艱苦歲月的多功能植物。雖然現在生活方便了,但這些傳統智慧還是很值得我們去了解和保存的。