桂花：香氣馥郁的亞熱帶樹種
簡介
桂花（學名：Osmanthus fragrans），又稱白桂，為常綠灌木或小喬木。其葉對生，多為長橢圓形，葉面光滑，革質，邊緣有鋸齒。秋季開花，花色有乳白、黃、橙紅等，極具芳香，花後結核果，成熟後呈紫黑色。
品種
桂花主要有兩個品種：白色桂花，又稱「銀桂」，為正種；黃色桂花，又稱「丹桂」，為銀桂的變種。在中國，銀桂主要用於觀賞和提香，而丹桂則常用於甜點烹調。
種植條件
作為亞熱帶樹種，桂花原產於亞洲。其喜愛温暖環境，適合種植在土層深厚、排水良好、疏鬆肥沃、偏酸性的土壤中。幼樹期需要蔽蔭，而成年後則需要充足日照。
藥用價值
桂花味辛，入藥具有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。
地域分佈
桂花在亞洲廣泛分佈，包括喜馬拉雅地區、中國、日本南部等地。在中國大陸，桂林、蘇州、杭州、衢州、鹹寧、合肥等20多個城市以桂花為市花。
特殊注意事項
桂花不耐乾旱和貧瘠，在土壤不適宜的情況下，生長會遲緩，表現為枝葉稀少、葉片瘦小、葉色黃化、開花少或不開花，甚至出現枯頂現象。
食療價值
桂花黃色變種「丹桂」，在中國傳統菜餚中廣泛使用，常作為甜點的配料，增添獨特的香氣和風味。
簡易栽培要點
| 養護項目 | 養護細節 |
|---|---|
| 温度 | 喜愛温暖，避免極端氣候 |
| 土壤 | 疏鬆肥沃，排水良好 |
| 陽光 | 幼樹蔽蔭，成年後充足陽光 |
| 水分 | 不耐乾旱，保持濕潤 |
| 肥料 | 生長期定期施肥 |
銀桂花：香氣襲人的秋季之星
銀桂花，又名丹桂，是一種原產於中國的落葉喬木，以其獨特而濃鬱的香氣而聞名。自古以來，銀桂花就因其香氣被廣泛種植和使用，在中國文化中具有重要的意義。
特徵
銀桂花通常生長為高大的喬木，最高可達10-15公尺。其葉片為長橢圓形至披針形，長約5-10公分，寬約2-3公分。葉緣有明顯的鋸齒，葉面為深綠色，葉背為較淺的綠色。
銀桂花的花朵為金黃色，成聚繖花序排列在枝條末端。花朵具有5個花瓣，花冠呈漏斗狀，花蕊為淡黃色。銀桂花的花期通常在秋季，花朵密集開放，散發出強烈的香氣。
品種
銀桂花的品種繁多，其中較為常見的品種包括：
| 品種 | 特徵 |
|---|---|
| 丹桂 | 花色金黃，香氣濃厚 |
| 銀桂 | 花色淡黃，香氣較淡雅 |
| 四季桂 | 花期較長，可四季開花 |
| 硃砂桂 | 花色朱紅色，香氣較濃 |
用途
銀桂花的香氣不僅受到人們喜愛，其花瓣和葉片也具有藥用價值。
- 花瓣：桂花瓣可以乾燥後沖泡成桂花茶，具有暖身、驅寒、舒緩情緒的功效。
- 葉片：桂花葉片可以蒸餾成桂花精油，具有消炎、抗菌、舒緩疼痛的作用。
此外，銀桂花的花朵和葉片還可以作為食品添加物，為各種菜餚增添獨特風味。
種植與管理
銀桂花喜陽光充足、排水良好的環境，適宜種植在疏鬆肥沃的土壤中。其生長速度較快，需要適時修剪以控制其樹形。
在種植銀桂花時，應選擇適當大小的植株，並挖一個比根團略大的種植洞。將植株置於種植洞中，填土壓實，並澆透水。
銀桂花對水肥需求較高，生長期需適時澆水施肥。幼樹期應重點施氮肥，促使枝葉生長；盛花期後應適當施磷鉀肥，以促進花芽分化。
病蟲害防治
銀桂花常見的病蟲害包括桂花輪斑病、炭疽病、紅蜘蛛等。應加強栽培管理，保持良好的通風環境，及時清除病葉、落花，並適時使用藥劑進行防治。
文化意義
在中國文化中，銀桂花具有吉祥喜慶的象徵意義，常被用於婚禮、節日慶典等場合。其香氣被認為可以驅邪避害，帶來好運。
此外，銀桂花還被譽為文人雅士之花，古往今來有許多詩人墨客以其為題材創作詩詞歌賦。例如，陸遊的《詠桂》詩中寫道：”玉桂金英舊歲香，今年又繞綠陰長。月明桂露潤無影，風暖桂花飄彩裳。”
延伸閲讀…
桂花
桂花- 維基百科，自由的百科全書
結論
銀桂花是一種香氣襲人、觀賞價值極高的秋季之星，在中國文化中具有悠久的歷史和重要的意義。其花瓣和葉片不僅具有藥用價值，還可用於食品添加。通過適當的種植管理和病蟲害防治，可以充分發揮銀桂花的觀賞、利用價值，為人們帶來無盡的香氣和美好。