雜草：定義與特性

倒序

雜草在農作物種植區域會對環境與農作物成長產生不良效應，因此常被認為是「不受歡迎的野草」，泛指任何在特定環境中不受人類喜愛的植物類型，包括雜草、雜木，甚至是雜植。此類植物常具有侵略性，奪取養分，遮擋陽光，阻礙作物的生長，甚至攜帶對農作物或人類有危害的病原，因此需要管理與移除。

雜草分類有單年生的、兩年生的、多年生的，並具有各種繁殖方式，如種子繁殖、營養器官繁殖等，為適應不同的生長環境，它們發展出多種策略確保生存。

雜草種子生命力強，可長時間休眠，等待適當環境發芽，種子發芽受温度、水分、氧氣、光線等環境因素影響。有些種子具有化學或生理機制，使它們保持休眠狀態，稱為「休眠作用」，原因包括種子胚未成熟、種皮過厚或含有化學物質抑制發芽。

雜草種子散佈

植物缺乏移動能力，但藉助外力協助，就能散佈種子到不同地點，方法包含：

• 風暴傳播：種子具有翼或毛，隨風飄散。
• 動物傳播：種子附有勾刺，勾附在動物身上，被帶到他處。
• 鳥類傳播：鳥類食用帶有果肉的種子後將其排出。

雜草防治

消除雜草的方式包括：

• 割除：移除地表雜草。
• 拔除：連根拔除，防止再生。

特殊雜草特性與應用

• 某些雜草具備藥用價值，例如龍葵、昭和草、細葉碎米薺等，可作為藥用植物。
• 冬季出現在蔬菜田的雜草，多屬闊葉雜草，包括小葉灰藋、鼠麴等。

雜草分類

雜草依其生長週期可分為：
* 單年生雜草：一年內完成生命史，通常以種子繁殖。

表格：雜草分類與繁殖方式
| 分類 | 繁殖方式 |
| — | — |
| 單年生 | 種子 |
| 兩年生 | 種子、營養器官 |
| 多年生 | 種子、營養器官 |

常見雜草

雜草是一種不受歡迎的植物，它們競爭水、陽光和養分，阻礙農作物、花卉和草坪的生長。以下是一些常見的雜草及其特徵：

常見雜草種類

雜草種類	特徵
牛筋草	匍匐生長，葉片呈長方形，常開小黃花
白茅	根莖細長，葉片呈線形，常在田間形成大面積
艾草	莖直立，葉片披針形，開花時呈黃綠色
車前草	葉片呈卵形或圓形，基部常生有長柄
鬼針草	莖直立，葉片呈披針形，果實帶有倒鈎
闊葉鹹豐草	葉片呈闊披針形，基部較寬，常在濕地出現
酢漿草	葉片呈三出複葉，常開黃色小花
馬齒莧	莖細而肉質，葉片呈橢圓形，花小而白
台灣野莧菜	葉片呈三角形，基部有缺刻，花小而白
臭芙蓉	莖直立，葉片呈橢圓形，常開粉紅色小花，果實帶刺

雜草危害

雜草除了與農作物競爭資源之外，還會：

• 遮擋陽光，影響作物光合作用
• 釋放化學物質，抑制作物生長
• 吸引害蟲和病原菌
• 降低作物產量和品質
• 增加耕作、施肥和除草的成本

雜草控制

控制雜草的方法包括：

• 物理方法：手拔、除草機或機械耕作。
• 化學方法：使用除草劑，但必須選擇對作物無害的除草劑。
• 生物方法：利用昆蟲、動物或植物來抑制雜草生長。
• 文化方法：作物輪作、覆蓋作物或精準施肥，營造不利於雜草生長的環境。

通過採取適當的雜草控制措施，可以最大限度地減少雜草造成的危害，確保農作物、花卉和草坪的健康生長。

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伍、 雜草

認識雜草篇| 雜草管理研究室NTU Agronomy