菲島福木果實食用須知
菲島福木果實雖具有芒果香氣，但過量或經常食用可能會引發不適。儘管如此，福木果實仍可直接食用。
果實外觀呈扁球形或近似球體，成熟後轉為誘人的金黃色，散發著濃鬱的香氣。然而，腐熟後會散發出強烈的瓦斯味。建議在果實尚未成熟前摘除，以免散發出令人不適的味道。
與其砍伐福木，更明智的選擇是適時摘除果實。福木具有優良的病蟲害抗性，廣泛用於街道、公園和沿海地區。它不僅美化環境，還可提供遮蔭和防風效果。
食用建議
為確保食用安全，建議遵循以下指引：
| 食用方式 | 注意事項 |
|---|---|
| 直接食用 | 避免過度或經常食用 |
| 控制食用量 | 根據個人狀況調整食用量 |
| 避免食用帶有毒性的乳汁 | 僅食用果實內部 |
福木的果實可以吃嗎？
一、認識福木
福木（學名：Garcinia subelliptica）別名紅果丹、山丹果等，是一種東南亞常見的植物。其果實外型呈紅色或黃色，大小約為李子，常被製成果醬、果汁等食用。
二、福木果實的食用與禁忌
食用部分：
-
果肉：果肉質地細緻多汁，富含維生素C、酚類化合物等抗氧化物。食用時味道甘甜微酸，具有提神生津的功效。
-
果子：成熟的福木果實可用於製作果汁、果醬、果凍等食品，口感酸甜可口。
禁忌：
- 未成熟果實：未成熟的福木果實含有高濃度的單寧酸，具有澀味，若食用過多可能會造成腸胃不適。
-
食用過量：過量食用福木果實可能會導致腹痛、拉肚子等症狀。食用時建議適可而止。
-
孕婦及哺乳期婦女：目前尚無足夠證據表明福木果實對孕婦及哺乳期婦女是否安全，建議避免食用。
| 食用部分 | 食用方式 | 禁忌 |
|---|---|---|
| 果肉 | 生食、製作果汁、果醬 | 食用過量、孕婦及哺乳期婦女不宜 |
| 果子 | 製作果汁、果醬、果凍 | 未成熟果實 |
三、福木果實的營養價值
根據研究，福木果實富含多種營養素，如下表所示：
| 營養素 | 含量 |
|---|---|
| 維生素C | 豐富 |
| 花青素 | 豐富 |
| 酚類化合物 | 豐富 |
| 檸檬酸 | 豐富 |
| 蘋果酸 | 豐富 |
食用福木果實可以補充上述營養素，有助於抗氧化、增強免疫力、改善消化，但仍建議適量食用。
四、福木果實的應用
福木果實除了直接食用外，還可以用於以下方面：